Häufige Infekte, schlecht heilende Wunden, Hautprobleme? Zink ist an über 300 Enzymreaktionen beteiligt. Mache den Selbstcheck in nur 10 Fragen.
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Zink ist ein Spurenelement, das der Körper nicht speichern kann — es muss täglich über die Nahrung aufgenommen werden. Eine geringe Versorgung trifft häufiger zu, als viele denken.
💡 Schon gewusst?
Zink ist essenziell für ein funktionierendes Immunsystem. Bei einem Infekt steigt der Bedarf zusätzlich.
Zink unterstützt die Bildung und Funktion der Immunzellen.
Zink ist für Zellteilung und Wundheilung unverzichtbar.
Zink wirkt auf Insulin, Schilddrüse und Sexualhormone.
Erkennst du dich in einem dieser Symptome wieder?
Zink ist an über 300 enzymatischen Reaktionen beteiligt – vom Immunsystem über die Wundheilung bis hin zur Hormonbildung. Kein anderes Spurenelement hat so viele Baustellen gleichzeitig.
Das Tückische: Dein Körper kann Zink nicht speichern. Du musst es jeden Tag neu aufnehmen – sonst sind die Speicher innerhalb weniger Wochen leer.
Manche Gruppen verlieren mehr Zink oder nehmen schlechter auf – und merken es lange nicht:
🌱 Vegetarier & Veganer
Pflanzliches Zink wird durch Phytate aus Getreide und Hülsenfrüchten schlechter aufgenommen.
🏃 Sportler
Über Schweiß und Muskelarbeit geht spürbar Zink verloren.
🤰 Schwangere & Stillende
Der Bedarf ist um bis zu 50 % erhöht.
👵 Ältere Menschen
Mit dem Alter sinkt die Aufnahme im Darm – ein häufig übersehenes Thema.
Die besten Zink-Quellen sind tierisch – pflanzlich klappt es mit den richtigen Tricks aber auch:
🦪 Austern
Der absolute Champion – schon ein paar Stück decken den Tagesbedarf mehrfach.
🥩 Rotes Fleisch & Innereien
Rind und Leber liefern 4–8 mg pro 100 g – sehr gut verfügbar.
🌰 Kürbiskerne & Sesam
Top-Pflanzenquellen mit 6–10 mg pro 100 g.
🧀 Hartkäse
Emmentaler und Parmesan bringen 4–5 mg pro 100 g.
💡 Aufnahme-Booster
Hülsenfrüchte und Getreide vor dem Verzehr einweichen oder keimen lassen – das baut Phytate ab und macht das pflanzliche Zink besser verfügbar.
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